Để tạo ra những thành phẩm đẹp, đáp ứng nhu cầu đóng gói, bảo quản sản phẩm từ các doanh nghiệp, rất nhiều công ty in ấn bao bì ứng dụng công nghệ in offset. Với công nghệ này, các hình ảnh dính mực in được ép lên tấm offset (còn được gọi là tấm cao su) rồi mới ép lên bề mặt cần in.

Ngày nay, in offset được ưa chuộng hơn các kỹ thuật in ấn bao bì khác bởi:

Mặc dù in offset được ứng dụng khá phổ biến trong ngành công nghiệp in ấn bao bì hiện đại nhưng số lượng người biết về lịch sử hình thành, phát triển của nó rất ít. Đây là một thực tế mà chúng tôi nhận thấy sau một cuộc khảo sát bất ngờ tại xưởng in của một công ty in ấn.

Theo đó, vào năm 1875, công nghệ in offset ra đời tại Anh với chiếc máy in đầu tiên dùng để in lên bề mặt kim loại. Bấy giờ, tấm offset được làm bằng giấy carton. Đến khoảng hơn 5 năm sau nó mới được thay bằng miếng cao su và đến năm 1903, bản in offset đầu tiên trên chất liệu giấy mới được hình thành bởi quá trình nghiên cứu và sáng tạo của ông Ira Washington Rubel.

Cùng thời điểm đó, hai anh em Charles Harris và Albert Harris cũng đã tìm hiểu và chế tạo ra máy in offset và được công ty in ấn tự động của họ ứng dụng. Đến năm 1950, in offset với nhiều bước cải tiến và phát triển đã trở thành kỹ thuật in ấn phổ biến nhất phục vụ đời sống và thương mại. Bấy giờ, công nghệ này đã được ứng dụng thuần thục hơn với bản in xếp chữ, mực in và giấy với tốc độ nhanh, hình ảnh sắc nét, bền màu.

Ngày nay, ngành công nghiệp in ấn bao bì đang phát triển như "vũ bão" với hàng loạt kỹ thuật in tiên tiến, hiện đại. Tuy nhiên, ở một phương diện nào đó, in offset vẫn được nhiều công ty in bao bì ưa chuộng, lựa chọn trong việc tạo ra những mẫu in đẹp phục vụ tốt nhất cho nhu cầu của quý doanh nghiệp trong quảng bá sản phẩm, thương hiệu.